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天热早餐别吃包子,教你懒人吃法,一卷一蒸就搞定,出锅一个不剩

作者:admin 发布时间:2019-07-12 20:08:13 浏览次数:235
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很多人早餐会常常挑选包子,不得不说包子这款面食挺有代表性。首要包子能够做到皮薄馅大,当成早餐能解馋又能吃饱。其次是滋味,包子能够做出各种风格,足以满意所有人的口味需求。包子尽管滋味好,但有一个先天的缺点,那便是皮馅份额欠好谐和。假如皮太厚,吃起来像馒头,会让咱们大失人望。假如皮太薄,往往兜不住馅,并且太多馅料也会失掉那种极致的口感。

今日咱们就来介绍一款十分特别的面食,能够极好的处理以上问题。咱们这款美食便是面卷儿,其原理十分简略,便是擀薄的面皮上铺满馅料,再卷起来。别看这种方法看起来挺简略,它能够确保咱们的面食皮薄馅足,并且层次超多,每一口都特别满意。

面卷儿不光是一款懒人面食,一同也是一种极简生活方式的挑选。这种早餐一上桌就能瞬间感受到它的构思满满,不光滋味超香,还会让你越吃越香,吃一次就忘不了呢!天热早餐别吃包子,教你懒人吃法,一卷一蒸就搞定,出锅一个不剩!夏天,我家最受欢迎的懒人早餐,隔三次差五就做,每次总不够吃!现在就跟我一同学起来吧!

【面卷儿】

制造配料:肉馅儿300克 葱花1把 生抽2勺 老抽2勺 蚝油2勺 胡椒粉适量 熟油2勺 生姜末3克 面粉300克 酵母3克 清水适量

制造方法:

1、首要咱们把肉馅儿处理下。预备300克肉馅儿,放入姜末、葱花,浇2勺热油上去。然后参加生抽、老抽、盐、蚝油、胡椒粉朝一个方向拌均匀即可。放在冰箱冷藏备用;

2、预备300克面粉放入稍大的盆里,然后参加3克酵母,用温水和成柔软光滑的面团,放在温暖的当地发酵至蜂窝状;

3、面粉发酵好之后,放在砧板上搓弄排气,然后擀生长方形薄皮;

4、接着把调好的肉馅儿铺上去;

5、从一边卷起来后把接口封好;

6、假如笼屉够大能够不要切;最好做成合适笼屉巨细的长度;

7、摆放在笼屉上二次醒发,醒发至体积显着变大,变胖开水上锅蒸大约15分钟左右即可;出锅之前焖5分钟再开锅盖;

8、出锅后切成小块即可;或者是吃多少切多少;

9、夏天早餐面食这样做,省时省力,特别好吃;

有任何定见和主张欢迎谈论天热早餐别吃包子,教你懒人吃法,一卷一蒸就搞定,出锅一个不剩吐槽,假如觉得对您有协助,欢迎点赞重视!您的支撑是对咱们最大的鼓舞!

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